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J先生與Y女孩

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  • 11月 22 週四 201815:56
  • [食記]台北·松山/肉桂蘋果餐酒館|老味道蹦出新滋味


小時候超討厭肉桂的味道,就像茄子苦瓜青椒一樣,都不懂大人為什麼會這麼愛,但不知道哪一天味覺突然變了,這些原本不愛的食物及味道現在卻都變得超愛的!這可能是人家所說的「大人味」吧!
  
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  • 3月 20 週二 201814:47
  • 北海道·函館|函館市熱帶植物園|比人類還享受的獼猴泡溫泉


來到函館的第二天一早掀開窗簾「哇!下雪了!!感覺好冷喔~~」整個函館市真的變成了銀白世界了!沒看過雪的兩人立刻用比平常快兩倍的速度準備好,迫不及待要出門摸雪了!
 
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  • 個人分類:國外旅遊
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  • 3月 08 週四 201815:43
  • 北海道·函館|朝市吃海鮮,早餐吃飽飽整天氣色好


在函館的最後一天早上很幸運的太陽出來賞臉,我們決定一大早起床去朝市吃海鮮當早餐,在前往二世谷。  冬天在下雪國家自助真的是累很多,拖行李在雪地上走核心真的要收很緊,一方面雪的阻力另一方面還要小心不要滑倒還要看手機地圖找路...可以的話還是帶一個壯丁吧!哈哈!函館朝市在函館駅旁邊,走路一分鐘。我們將行李經過重重障礙的先拿到JR的二樓寄放,一次700日圓,便輕輕鬆鬆踏著輕快的步伐前往朝市了!(結果一過馬路,看到了朝市寄物區一次只要600日圓....)  朝市就像台灣的菜市場一樣,而函館夾在兩個港灣中間所以以海產最為出名,沿路販賣著各式各樣的海產讓你現場挑選,並且還提供代客料理,讓你先殺現吃,蒸、煮、烤樣樣來,甚至還有賣小捲的店家提供自己吊自己吃的體驗活動,看得我們眼花撩亂! 明明不愛吃螃蟹的我們兩人在看到別人秤斤問兩,拍照時也差點淪陷了!不過基於我們兩個連蝦子都懶得撥的人,肯定拍完照就後悔了,於是我們冷靜再冷靜!看得眼花撩亂的我們實在是挑不出來要吃哪一家,走到接近尾巴時挑了一家看起來溫馨且人也頗多的一家店走了進去,對海鮮沒有偏愛的我們還是吃大雜燴最適合了!   走進屋內,雖然沒有排隊人潮,但幾乎每桌都坐滿了人,發現牆上掛著許多日本名人的簽名,竟然看到了”渡邊直美”,隔壁桌的香港人也聊著天討論著他們三年前來這家的經驗,看著菜單的圖片,好難抉擇呀~~~
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  • 個人分類:國外旅遊
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  • 2月 22 週四 201811:58
  • 北海道·美瑛|冷到發抖還是要拿下手套拍照的攝影師聚集地


美瑛,第一印象即是「七彩拼布」,各色的花形成的花海是夏天北海道的熱門景點。而我也很榮幸的親眼見證過,但這次冬天來到北海道,實在無法想像凋零後的美瑛有什麼吸引人之處。冬天的美瑛沒有觀光巴士,我們一行人決定以包計程車的方式遊覽美瑛。計程車相當的寬敞舒適,而我們便帶著未知愉悅的心情出發。 
第一站:Seven Star Tree(七星之樹)  來到這讓我想起了台灣台東伯朗大道有名的金城武之樹,日本人也是如此,會將獨特且悠久的樹命名。而棵七星之樹名字同樣也是出自廣告1976年香菸Seven star.獨自站在山丘上的一棵樹,像舞者一般伸展著枝幹,帶著一種孤獨厭世的慵懶氛圍,我想這也是香菸廠商找上他的原因吧! 
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  • 個人分類:國外旅遊
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  • 2月 17 週六 201821:07
  • 北海道·小樽|天ぷら 梵|旅遊書上沒有好吃到看不見臉的天丼


小樽,浪漫的港口都市。比起夏天的小樽,冬天的小樽更加有味道。兩旁的倉庫屋頂覆蓋厚厚的白雪,倒映在一旁的運河上,虛實交錯別有一番風味。這次很幸運到小樽遇到了雪燈季,入夜後的小樽,蠟燭浮球會漂浮在運河上,沿途中也有擺放著放入蠟燭的小型雪雕。 沿途除了攤販外,還有當地居民升起碳火烤著暖呼呼的薯片及年糕與大家分享。 在小樽的晚上沒有特地查餐廳,小樽靠近海,所以有許多的海鮮料理,但因為我們早上才從函館朝市超市滿足的飽餐一頓,且冷冷的晚上想來些熱熱的食物,所以對於生冷的海鮮沒有太大的慾望 。就在經過「天ぷら 梵」後看到了不一樣的東西,就決定是他了!  一打開門,我們兩個嚇了一大跳,小小的店整家座位不到10個,吧台型的座位全部都是日本人,對於完全不會日文的我們兩位相當緊張,小心翼翼的用國際語言「微笑」與「肢體動作」溝通著,退去身上厚重的外套,老闆送來了一杯冰水(在日本送上冰水代表尊敬的意思)。
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  • 2月 01 週四 201819:37
  • [食記]台北·東湖/沙巴風味鍋|天冷就是想吃鍋呀!


台灣有一陣子大街小巷都能看到臭臭鍋,但最近似乎比較少看到了,有時候吃完相較於一般火鍋店略顯空虛,嘴巴似乎被養刁。沙巴風味鍋離東湖捷運站步行約10分鐘,外表不起眼,卻是一家有各式湯頭的小火鍋。這次J先生是衝著叻沙鍋來的。 
一端上桌滿滿的料,不見湯,桌上寫著美味小秘訣「湯量、火侯、味鮮」都有著完美建議。叻沙本身的基底就有非常多種,其中最常見的無非是椰奶和咖哩,而風味鍋的叻沙是椰奶基底的,而且非常的濃郁,尤其煮到中後期越來越濃,J先生直呼好滿足!吃了兩大碗的飯!  
 
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  • 個人分類:台北美食
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  • 1月 27 週六 201822:23
  • [食記]台北·內湖/林記麻油雞|一個人也可以來碗滿足的麻油雞


這幾年台灣冬天的天氣總是忽冷忽熱,甚至整個冬天都不冷。
還記得以前大學時期,天氣冷時,大家便會吆喝著要吃火鍋,三媽、鴛鴦鍋、麻油雞、薑母鴨⋯甚至是大家聚在一起備料煮家庭火鍋。吃鍋變成為天冷必備,暖暖的湯喝下去整個人都溫暖起來了。冷氣團來時才想到好久沒喝麻油雞了!去年暖冬連長袖都沒穿幾天,何況喝麻油雞。所以冷冷的天麻油雞的滋在腦中不斷盤旋。林記麻油雞店名簡單明瞭,但是店面完全不明瞭!門口還擺了一輛重機,米色調的裝潢,黃黃的燈光,第一次去還以為是咖啡廳! 內用有一二樓,每個角落都乾乾淨淨。 好吃的麻油雞湯頭要有麻油香但是不油膩,再加上米酒、老薑的香氣,而雞肉要嫩不柴,林記的都做到了!且肉多到我吃不完!加20元還會有滿滿的豬肝,豬肝也都是又嫩又Q彈不會煮到過硬。  這裡的麻油雞酒味偏重,若是像J先生一樣不喜歡太重米酒味的人可能會受不了。可以試試他們的香菇雞湯。相較於麻油清爽許,雞肉一樣滿到吃很飽,湯頭燉到變成乳白色,香菇的香氣十足的融合在湯裡,成了J先生的心頭好。 
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  • 個人分類:台北美食
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  • 1月 18 週四 201814:48
  • [食記]台北·公館/池先生Mr.Chee Kopitiam|用美食回味馬來西亞之旅


2016/春/馬來西亞東南亞國家對我來說有一種很相似但是卻又都有不一樣的感覺。和同事去了一趟馬來西亞,去的天數不多,但深深感覺到馬來西亞真的是一個族群文化大融合的國家,路上隨時可以看到各式各樣的人種,華僑.馬來人.印度人.西方人...也因爲如此這裡的人事物都給人一種使盡渾身解術要出風頭的感覺建築物奇形怪狀、車子花花綠綠、餐具五顏六色甚至是食物的配料擺盤都要別出心裁碗碗都是滿滿滿!味道上也都不馬虎的濃郁,香料們像同門師兄弟似的個個盡全力表現但和平共處,他們的競爭給了我這個旁觀者的舌頭滿滿的餘香念念不忘。  
2018/台北這是第二次來到池先生,第一次去的是大安店兩家在賣的東西有些許的不同  
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  • 個人分類:台北美食
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  • 1月 15 週一 201810:18
  • 南投·武嶺|走進山林釋放都市匆忙的靈魂


一直都是個容易暈車的女孩
還記得小時候每次家庭活動要開車上山總是會特別痛苦
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  • 個人分類:國內旅行
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